Thursday, August 2, 2012

Casa Plasencia Tijuana

Casa Plasencia es otro restaurant clásico de tradición familiar en Tijuana que ofrece lo mejor de la cocina mediterránea. Famoso por el asado de sus platillos en leña de mezquite.  Este lugar es toda una experiencia, ofrece lo mejor de comida española, italiana, griega y árabe. 

Primero de entrada los tacos de cachete de res, y  la ensalada Tabouleh con menta, perejil, tomate, trigo, aceite de oliva y limón envuelta en lechugas romanas.


La tapa de pulpitos asados a las brasas con chile de árbol.


Sopa de ajo y cebolla


La paella negra con calamar.


Estofado de res con papas y chile de árbol en salsa verde.


Risotto verde de cilantro con rabo de res,


No puede faltar el postre el tradicional ate con queso.

Los plàtanos cocinados al fuego de leña con helado de dulce de leche


Flan casero de vainilla con caramelo, frutas y piñón.


Excelente comida y servicio, tienen que probarlo definitivamente.




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